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實(shí)驗(yàn)室比對(duì)描述一、比對(duì)試驗(yàn)的形式內(nèi)容1、人員比對(duì)人員比對(duì)試驗(yàn)是指在相同的環(huán)境條件下，采用相同的檢測(cè)方法、相同的檢測(cè)設(shè)備和設(shè)施，由不同的檢測(cè)人員對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè)的試驗(yàn)。當(dāng)某項(xiàng)試驗(yàn)可由多人進(jìn)行操作時(shí)，實(shí)...

標(biāo)準(zhǔn)曲線1、儀器調(diào)整到zui-佳狀態(tài)，排除儀器的干擾。2、做出的標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)系數(shù)因?qū)嶒?yàn)要求不同而有所變動(dòng)，但一般來(lái)說(shuō)，相關(guān)系數(shù)r至少要大于0.98，對(duì)于有些實(shí)驗(yàn)，至少要0.99甚至是0.999。3、保...

了解霉菌形態(tài)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容1．根霉假根的觀察。2．霉菌載玻片濕室培養(yǎng)。3．曲霉、青霉、根霉、毛霉形態(tài)觀察。實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私饷咕螒B(tài)，掌握微生物載玻片濕室培養(yǎng)方法。一、實(shí)驗(yàn)材料和用具產(chǎn)黃青霉(Penicfilli...

檢測(cè)農(nóng)-藥殘留人臉檢測(cè)法關(guān)鍵運(yùn)用活物微生物對(duì)農(nóng)殘的比較敏感反映，比如給家蠅喂養(yǎng)試品，觀察致死率來(lái)判斷農(nóng)殘量。該方式實(shí)際操作簡(jiǎn)易，但判定不光滑、精確度低，對(duì)化肥的應(yīng)用領(lǐng)域窄。01樣品接收是指由產(chǎn)品質(zhì)量檢...

闡述霉菌的生長(zhǎng)環(huán)境1、水份。霉菌生長(zhǎng)繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份，一般來(lái)說(shuō)，米麥類(lèi)水份在14%以下，大豆類(lèi)在11%以下，干菜和干果品在30%以下，微生物是較難生長(zhǎng)的。食品中真正能被微生物利用...

學(xué)習(xí)如何滅菌一、消毒滅菌方法目前，常用的消毒滅菌方法多采用物理方法(如干熱滅菌法、濕熱滅菌法、過(guò)濾除菌法、射線殺菌法等)和化學(xué)方法(消毒劑、抗生素)兩大類(lèi)。1.干熱滅菌法是利用恒溫干燥箱內(nèi)160℃～1...

培養(yǎng)微生物匯總一、檢測(cè)1、樣品標(biāo)識(shí)將樣品進(jìn)行相應(yīng)標(biāo)識(shí)標(biāo)記，其中菌落總數(shù)按照4789.2操作，每一個(gè)稀釋度做兩個(gè)平行，一般做三個(gè)稀釋度每個(gè)樣品一摞。大腸菌群及金黃色葡萄球菌按照4789.3和4789.1...